이전에 재료의 볶고 삶는 작업은 모두 요리사들이 인공적으로 삽으로 뒤집어 볶아서 만든 것으로, 시간과 노력이 들 뿐만 아니라 뒤집고 고르지 않아 생긴 식감이 좋지 않고, 솥에 눌어붙는 등의 문제를 초래하기 쉽다. 그러나 성위기계가 연구제작한 띠교반 메자닌솥은 마침 이 문제를 해결하였다. 교반장치는 자동적으로 뒤집고 끓일수 있으며 밑바닥을 긁고 교반하는 방식을 채용하여 사각지대가 없고 솥을 태우지 않고 솥에 달라붙지 않으며 솥체는 또 스스로 90 ° 로 기울일수 있어 재료를 내기 편리하다.

이 메자닌 냄비는 주로 냄비체와 지지대로 구성되며 냄비체는 일회용 프레스로 성형된 반구체로 구성된 이중구조형태로서 중간메자닌은 가열방식에 따라 열전도유를 첨가한다.

장치 구성:

1, 내담:4mm겉솥은 담이 크다: 3mm, 재료는304스테인리스 스틸 소재.
2, 전열관을 사용하여 가열하고, 열전도유를 거쳐 솥체에 전열하며, 열효율이 높고 항온성능이 좋으며, 특히 연속적인 작업에 적합하다.
3, 온도 제어기는 전체 디지털 디스플레이를 채택하여 조작이 편리하고 정확하게 제어할 수 있으며, 당신은 온도를 설정하기만 하면 설비는 전 과정을 자동으로 제어합니다.
4, 누전 보호 스위치를 사용하여 조작이 간단하다.여러 모델 (50L~1000L) 옵션으로 제공되며 한 가지 옵션이 제공됩니다.

5, 독립적인 배전함 장치, 탈부착 가능, 설치가 간단하고 전기를 받으면 바로 사용할 수 있습니다.

특징:

1, 본 제품은 기울일 수 있는 믹서 프라이팬으로 믹서의 재료가 어렵고 세척이 쉽지 않은 문제를 해결하였습니다.

2, 이 설비의 냄비 바닥과 냄비 방패는 3층 구조로 나뉘어 자체 보온, 순환 유로, 온도 상승이 빠르고 에너지를 절약하여 생산량을 높인다.

3, 스크래치 믹서 시스템, 고점도 재료 영양 성분이 파괴되지 않고 녹색 환경 보호 기준에 도달하는 것을 해결하는 것은 식품 기업의 이상적인 선택이다.

4, 자동 원료 공급 시스템, 수동 휠 제어를 사용하여 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다.냄비는 기울어질 수 있다90°노동력을 낮추고 생산성을 높인다.

사용자동 믹서 냄비이점:

1) 사각지대 없이 고르게 섞고 속도는 사람이 제어할 수 있으며 프로그램으로 설정할 수 있다.자동교반은 인공조작을 줄이고 볶음의 균일도를 높이며 제품의 품질을 높인다.
2) 냄비 사용304스테인리스강판은 한번에 프레스하여 성형되며 전반 솥체는 반구형이고 교반에는 사각지대가 없다.냄비를 태우지 않고 골고루 가열하다.냄비는 마모에 강하고 화학부식에 강하며 스테인리스강재료는 깨끗하고 위생적이며 청결에 편리하다.
3) 믹서편은 수입 폴리테트라플루오로에틸렌으로 제작되었으며, 마모와 고온에 강하고 식품 생산 요구에 부합하며, 특히 식품 분야에 적합하다.
4）100L에1000L용적을 선택할 수 있고, 가공량이 많으며, 자동화 정도가 높으며, 요리사의 노동 강도를 크게 낮추고, 주방의 작업 효율을 효과적으로 높인다.
5) 전자동 기름솥을 사용할 때 한 사람이 두 대 이상의 설비를 동시에 조작할 수도 있다.조작과정에 조작인원이 큰 삽으로 끊임없이 볶고 재료를 붓고 솥을 들어올릴 필요가 없으며 모든 인력일은 전부 설비가 대신 한다.인력의 노동강도와 노동밀도를 대폭 경감하여 직원의 생산이 더욱 쉽고 편안하며 쾌적하다.기업도 인건비 지출을 줄일 수 있다.

적용 대상:

사용자의 실제 수요에 따라 설비의 모델 크기와 겹솥의 가열 방식을 단독으로 맞춤형으로 제작할 수 있으며 겹솥의 기능이 강하여 각종 식품의 가공에 광범위하게 응용할 수 있다. 예를 들어 고추장, 샤브샤브 밑재료, 팥고물, 잼, 떡, 연용, 약과 등 식품의 가공 및 화학공업, 제약 등 업종의 교반 배합은 식당 또는 식당의 국 끓이기기, 찌개, 고기 삶기, 죽 끓이기기, 볶기 등 가공 설비의 개선, 노동 조건, 개선