유업과 음료의 농축 정제

하나, 응용 업계 제품

● 유제품 활용

● 주스 맑음과 예농축

● 차즙, 꽃즙(구옥, 국화, 금은화 등) 농축 및 추출

2. 유제품 응용

유제품 공업에서, 유청 단백질 농축과 유청 치즈에서 유청 단백질을 분리하고, 초여과 농축과 NF 추출 기술을 결합하여, 회사는 수입 유제품 전문 필름 소자를 채용하여, 서로 다른 분리 농축 요구에 응용한다:

유청 단백질 농축, 분리 (WPC/WPI):폴리머 볼륨 필터 필름을 사용하여 유청 단백질을 수집 할 때 VT, MT & ST 초여과막은 단백질 추출에 최적의 균형 통량을 제공하여 필름의 사용 수명을 최적 기한으로 만듭니다.

높은 PH, 고온:수입된 초여과와 미세여과 필름은 높은 PH와 고온에 견디는'PHT'구조로 PHT 필름은 염소 소독이 필요 없어 필름과 장비의 사용 수명을 연장하는 동시에 PHT 필름은 고온에도 견딜 수 있다.

우유 단백질 농축 분리:1999년부터 우유를 농축하는 데 사용되기 시작한 수입 MK 필름 소자는 PES 30KD 초여과막과 우유에서 우유 단백질을 농축하여 분리하는 회사를 사용하는데, 오늘날 MK 필름 소자는 우수한 성능 특징으로 널리 응용되고 있다.

유청과 카제인의 분리:수입 FR, V0.1 초여과 및 미세 여과막을 사용하여 카제인과 유청 단백질을 분리하는 가장 경제적인 방법을 제공합니다.

지방, 미생물 제거:표준화는 우유 생산의 중요한 과정이며, 현재의 방법은 원심분리 기술로 우유의 지방 대부분을 제거하는 것이다.FR, V0.1 및 V0.2 필름과 같은 수입 초여과막은 고품질의 WPC와 WPIS를 제조할 때 지방과 미생물을 제거하는 데 사용될 수 있으며, 이 초여과 시스템은 전통적인 세라믹 필름에 비해 작동 압력이 낮고 제조 원가가 낮으며 조작이 간단하다.

유당 농축:스타는 영광스럽게도 우리의 새로운 NFX 나노필터가 유당 농축에 사용될 것이라고 세상에 발표했다. 이 NFX 필터는 99% 의 MgSO4 통과를 막을 수 있지만 전통적인 NF 필터는 98% 의 MgSO4 통과만 막을 수 있다.동등하거나 더 큰 유량에서 NFX 막은 유당의 통과를 크게 막아 농축 유당의 목적을 달성한다.

간염수 맑음:경화치즈의 생산과정에서 할로겐염수로 치즈를 경화시키는데 이 할로겐염수는 처리를 거쳐야 하지만 비용이 비싸고 초여과로 할로겐염수를 맑게 하여 할로겐염수를 재사용할수 있게 하며 수입한 BN막은 할로겐염수를 맑게 하고 이온균형을 제공하여 치즈를 가장 좋은 속도로 경화시킬수 있다.

셋, 주스 청정과 예농축

전통적인 주스 처리 공정에는 베리의 선택, 세척, 분쇄, 압착, 효소 분해, 여과 (거친 여과와 정밀 가공 포함), 농축이 포함된다.공정 중의 규조토와 원심분리기 여과는 비록 여과액의 청정도를 보장할 수 있지만, 세균류 미생물은 여과하기 어렵기 때문에 제품의 품질 보증 기간이 길지 않을 뿐만 아니라 제품 수확률이 낮고 조작 원가가 높으며, 처리 과정에서 여과제와 청정제를 첨가해야 하기 때문에 공정이 번잡하고 원자재 소모가 크다.

광주개막은 유기관막을 채용하여 주스를 맑게 하는데 사용하는데 주스의 변질을 일으키는 세균, 펙틴, 굵은 단백질을 제거할수 있으며 얻은 주스의 품질이 우수하고 방향성분 및 영양물질을 보존할수 있으며 관식막은 주스려과에서 이미 점차 그 우월성을 보여주고있으며 공정절차설명도 및 특성은 다음과 같다.

1.폴리플루오로에틸렌(PVDF) 소재 튜브식 필름을 선택하여 높은 오염 저항, 높은 필름 통량, 출수 안정 및 사용 수명이 긴 특징을 가지고 있다;

2.운행 과정 중 정시, 정지 자동 세척 기능으로 필름 더미가 오염되지 않도록 확보한다;

3.합리적인 공정 설계 및 짧은 공정, 시스템 양방향 재료 공급, 필름 파이프 여과 성능을 충분히 이용하여 생산 주기를 크게 단축한다;

4.여과 품질이 안정적이고 무균 여과를 실현하여 제품의 품질이 좋고 색, 향, 맛이 모두 좋다;

5.막 여과 무온 상승, 상변, 첨가 약제 및 오염 등, 영양 물질과 방향 성분을 효과적으로 보존, 제품 녹색 환경 보호;

6.농축 추출 공정은 에너지 소모가 적고 운행 원가가 낮으며 조작이 간단하고 운행이 안정적이며 유지 보수가 편리하다;

7.자동화 수준이 높고, 통합 데이터 처리, 구성 온라인 감시 및 원격 조작으로 노동 강도를 낮춘다;

넷째, 찻잎,꽃(장미, 국화, 금은화 등)농축 및 추출

현대 생활에서 차 음료, 식품 및 식물 향료, 식물 정유 등을 빠르게 용해하는데, 전통적인 심가공 기술을 채택하면 크게 기계 가공, 물리 가공, 화학과 생물 화학 가공, 종합 기술 가공 등으로 나눌 수 있다.공예에서 나온 제품의 해명 효과가 좋지 않고, 제품의 맛과 품질이 모두 그다지 이상적이지 않고 비교적 떨어진다.

광저우 카이막 집적막 분리 기술로 개발한 농축 추출 심가공 공정은 마이크로필터, 초여과, 납여과, 반침투 기술을 찻잎, 화훼 심가공에 응용하여 전통 공정의 단점을 극복했다. 찻잎과 화훼의 각종 기능성 성분을 추출하여 농축, 고순도 혁신 제품을 생산하고 생산 원가를 낮추며 제품의 품질을 향상시켰다. 공정 설명도와 특성은 다음과 같다.

1.다단계 서로 다른 공경막 여과 정밀도가 높고 제품 안정성이 좋으며 농축액이 맑고 투명하여 혼탁 침전 및"냉후 혼탁"현상을 제거한다;

2.운행 중 정시, 정지 자동 세척, 전면 세라믹 필름의 오염 방지 능력이 강하고, 후단 필름 공예 내산 알칼리 세척, 필름 시스템이 오염되지 않도록 확보한다;

3.합리적인 공정 설계 및 짧은 공정, 시스템 양방향 재료 공급, 필름 파이프 여과 성능을 충분히 이용하여 생산 주기를 크게 단축한다;

4.여과 품질이 안정적이고 무균 여과를 실현하며 차즙, 꽃즙의 고배수 농축, 제품 품질이 좋고 색, 향, 맛이 모두 좋다;

5.막 여과 무온 상승, 상변, 첨가 약제 및 오염 등, 영양 물질과 방향 성분을 효과적으로 보존, 제품 녹색 환경 보호;

6.농축 추출 공정은 에너지 소모가 적고 운행 원가가 낮으며 조작이 간단하고 운행이 안정적이며 유지 보수가 편리하다;

7.자동화 수준이 높고, 통합 데이터 처리, 구성 온라인 감시 및 원격 조작으로 노동 강도를 낮춘다;