영지, 식용균류는 일상생활에서 식품이나 건강식품으로 자주 응용된다.그들은 일반적으로 좋은 항종양작용을 갖고있으며 심혈관계통질병의 예방퇴치, 항신경쇠약, 항노화 등에 모두 뚜렷한 역할을 한다.우리의 생활수준이 부단히 향상됨에 따라 식품에 대한 요구도 갈수록 높아지고있다. 이는 식품의 가공기술에 대해 더욱 높은 요구를 제기하고있다. 식품의 량호한 식감을 보장해야 할뿐만아니라 영양성분이 파괴되지 않도록 보장해야 할뿐만아니라 인체의 흡수리용에도 유리하다.
현재 우리 나라의 식품공업총생산액은 공업부문에서의 비중이 이미 제1위로 올라섰지만 제품구조는 합리적이지 못하고 조방식 생산이 아직도 주요한 지위를 차지하고 있다.제품의 깊이 가공은 20% 를 넘지 않는다.식품공업의 심층가공을 촉진하고 농산물의 부가가치를 높이는것은 이미 현재 사회와 기업의 공동인식으로 되였다.
이에 따라 점점 더 많은 식품, 건강식품 기업들이 제품의 부가가치를 높이기 위한 새로운 가공법을 주목하고 찾고 있다.초미세 분쇄 기술은 현재 비교적 많이 응용되고 있는 방식에 속한다.
실제 응용에서 영지, 식용균류 자체의 구조적 특징으로 인해 그들은 쉽게 분쇄되지 않으며, 특히 초미세 분쇄된다.이런 종류의 재료 자체는 섬유성이 강하고 (섬유사가 비교적 많음) 인성이 강하여 일반적인 분쇄기는 영지를 분쇄할 때 솜모양물로만 분쇄할 수 있고 미분을 얻을 수 없다.
평원 초위분체기술유한회사가 생산한 CWM 시리즈 초미세분쇄기는 영지, 식용균류 제품 초위분쇄의 가장 좋은 기종이다.기계는 최적화된 진동 파라미터를 응용하여 매체에 진동 충격을 발생시키고 동시에 자전 및 공전하여 재료가 순방향 충격과 고강도 절단 작용을 받게 함으로써 고속 고에너지 분쇄를 진행한다.짧은 시간 내에 재료를 미세화 (100목,200목,300눈 또는 그 이상1000목), 일정한 유동성을 가진 극세사 가루를 획득.
기계는 본체 연마통, 선반, 회전 기구, 전기 기계 및 제어 캐비닛으로 구성되며, 삼상 전기 기계, 작업 상태 자동 제어.
이 기계는 사용 요구에 따라 스테인리스강 제조, 반스테인리스강 또는 전탄소강 제조가 가능하다.분쇄 매체 표면 경화,, 반전식 구조, 빨리 카드 입구를 열고, 실리콘 밀봉, 재료 공급이 편리하고, 재료 공급이 충분하다.모터, 호스트 샤프트 전동,안정성,교체가 필요 없고 유지 관리 업무가 적습니다.
1 중심 입경에 적용150눈-2000눈 (5μm)의 분쇄에 대한 요구사항, 특수 공예를 사용하여 입도가1μm다음.
2 어떠한 섬유상, 고인성, 고경도 또는 일정한 함수율이 있는 재료에도 적용될 수 있다.꽃가루나 기타 포자식물이 세포벽을 깨뜨려야 하는 재료의 파벽률은95%이상
3 분쇄는 완전 폐쇄 상태에서 진행,100%전체 성분은 분쇄되어 파우더의 입도 분포 범위가 좁다.
4 물, 알코올 또는 기타 액체를 첨가하여 습법으로 분쇄하거나 기체를 통하여 보호성 분쇄할 수 있다.원료의 입도에 대한 요구가 없다.
5 혁신적인 냉각 시스템, 분쇄 온도 제어 가능, 상온수 냉각 분쇄 온도 초과 없음45도, 저온 냉각 매체에 통하여 저온, 초저온 분쇄를 실현할 수 있으며, 파우더 재료의 유효 성분의 화학 성질이 변하지 않도록 보장한다.
6 두 가지 이상의 재료의 정밀 혼합, 복합화 및 포복 작업을 실현할 수 있다
