빈 설탕 냄비는 진공 설탕 냄비라고도 하며, 각종 약과, 과일 설탕, 장아찌를 신속하게 담그는 데 적합하다.례를 들면 대추, 밀대추, 산사, 블루베리, 딸기, 사과, 배, 복숭아 등은 신속하게 설탕을 담그고

장아찌 및 레저식품 양념은 신속하게 절여 맛이 나며, 생산량에 따라 빈 탱크 규격을 배합할 수 있고, 탱크는 가온 겹층을 가설할 수 있으며, 온도 자동 제어 시스템을 설치할 수 있다;직경 900mm 이상 부속 공기압 개폐 장치.전통적인 침당은 대부분 여러 번 삶은 다음 다시 여러 번 자연적으로 담그는 방법을 사용하는데, 침당을 완성하는 데 48~72시간이 걸리며, 동시에 과일포에 설탕이 균일하게 함유되도록 하기 위해서는 반드시 끊임없이 과일을 휘저어야 한다. 이는 과일포의 가공주기가 길고 노동강도가 높으며 위생조건이 낮을 뿐만 아니라 폐품률도 높다.

진공침당솥을 리용하여 얻은 제품은 색채가 신선하고 과일맛이 진하며 결정을 내리지 않고 설탕을 붓지 않으며 침당이 많고 덩어리형이 크며 출품률이 높아 전통적인 침당공예를 대체하는 리상적인 설비이다.동시에 이 설비는 여러 종류의 과일포 제품의 가공에 적용될 수 있으며, 통용성이 매우 강하다.

과일포의 생산은 계절성이 매우 강해서 공장측은 모두 가격이 저렴할 때 이 시간대에 신선한 과일을 좀 더 수매하고 좀 더 많이 생산하려고 한다.그러나 전통적인 가공 공예 가공 시간이 너무 길어서 수십 시간에 한 무더기를 생산하면 좋은 품종은 1년에 별로 할 수 없다.만약 신선한 과일을 좀 더 수매한다면, 일시에 다 할 수 없다면 썩을 것이고, 돈이 있어도 감히 많이 수확할 수 없기 때문에, 어떤 곳은 과일이 팔리지 않고 모두 나무에 썩을 것이다.

과포는 생산 과정 중의 설탕을 담그는 단계의 소모 시간이 비교적 길다. 설탕을 담그는 것은 여러 번 삶은 다음 다시 여러 번 자연적으로 담그는 방법을 사용한다. 설탕을 담그는 것을 완성하는 데 48~72시간이 걸린다. 동시에 과포에 설탕을 균일하게 함유하기 위해 반드시 끊임없이 과일을 휘저어야 한다. 이는 과포의 가공 주기가 길고 노동 강도가 크며 위생 조건이 나쁠 뿐만 아니라 폐품률도 높다.

그리고 성위기계 진공 설탕 스며드는 탱크를 사용하여 설탕 스며드는 시간이 오래되고 생산이 비위생적인 등의 문제를 잘 해결했다.과포 설탕 스며들기 설비는 선진적인 진공 스며들기 원리를 채택하여 진공 조건에서 과육 내의 미공 및 식물 세포 사이의 공기와 일부 수분이 먼저 흡수되어 배출된 후 고농도 당액이 진공차 및 중력 작용하에 식물 세포 간극에 스며들어 효과적으로 스며들기 효율을 높이고 과포의 가공 시간을 크게 단축시켰다. 공장은 열매가 익고 가격이 쌀 때 원료를 많이 준비하고 대량의 양, 신속한 생산 절차를 밟을 수 있다.우리 회사의 과일포 진공 설탕 스며들기 설비를 사용하여 얻은 제품은 색깔이 신선하고, 과일 맛이 진하고, 결정이 나지 않으며, 설탕을 쓰러뜨리지 않고, 설탕이 많이 스며들고, 덩어리가 크고, 출품률이 높으며, 전통적인 설탕 스며들기 공예를 대체하는 이상적인 설비이다.이와 동시에 이 설비는 여러가지 과포, 약과, 장아찌 등 제품의 가공에 적용할수 있어 통용성이 아주 강하다.

진공 설탕 냄비 기술 파라미터

모델 번호:SWZK-1200mm

장치 크기: 1000L

유효 용적: 800L

냄비 외형 사이즈: 1900*1700*1800mm

냄비 내경: 1200mm

냄비 깊이: 800mm

냄비 두께: 5mm

냄비 재질: 스테인리스 스틸 304

플랜지 소재: 스테인리스 스틸 304

전원: 220V

가열 방식: 증기 가열

온도 측정 방법: PT100

뚜껑 열기 형식: 실린더 제어 자동 뚜껑 열기

컨트롤러 크기: 300*400*200mm

컨트롤 박스 범위: 전원 공급 장치, 진공 밸브, 공기 흐름 개폐 덮개, 경고 표시

장치 무게: 약 800kg