소개:

소형 스모키 난로 건조, 스모키, 색칠이 한 번에 성형되고, 스모키는 빛깔과 광택이 좋고, 식감이 더 좋다. 스모키를 거친 후 식품은 색깔이 더 아름다울 뿐만 아니라, 일종의 스모키 후의 향기도 있어 사람을 느끼지 않게 하고, 환경 보호 효과도 얻을 수 있다. 전통적인 스모키 방법을 철저히 대체하고, 노동자의 노동력을 절약하고, 업무 효율을 제고하며, 식품의 식감과 탄력을 더욱 강화한다.

소형 훈제 스토브 용도:

이 기계는 주로 육류 식품, 어제품의 훈제 공예에 사용되며, 건조, 구이, 찜 등의 기능도 동시에 가지고 있다.육류제품 숙식, 훈계, 훈제오리, 훈제창자, 훈제비둘기, 훈제생선, 훈제랍육과 두부말랭이, 소시지, 오리구이, 통닭, 가금류, 수산물 등 훈제제품에 적용된다.

소형 훈제로의 장점：

이 설비는 SUS304 스테인리스강 재질을 사용하여 견고하고 내구성이 있으며 경제적이고 실용적이며 식품급 요구에 더욱 부합한다!이 설비는 외관이 정교하고 부지면적이 작으며 소음이 없고 사용이 편리할뿐만아니라 생산주위환경에 오염되지 않고 안전성능이 높은 장점이 있다.

소형 훈제로의 원리:

이 훈제로 설비의 발연 장치는 표준 외장 발연으로 설비 한쪽에 간단하고 대범한 발연 상자를 설치하고 발연 장치는 3층으로 나뉜다.상층의 전동기 전동 시스템은 입축을 움직인다.입축은 상층에 믹서를 하나 설치한다.상층에 보관된 나무 부스러기는 믹서 작용으로 중층의 트레이로 보내진다.연소판에 전기가 들어오면 발연 스위치 버튼을 켜고, 톱밥이 열을 받아 연소를 늦추어 연기가 나며, 환풍기에 의해 흡입관을 통해 연기를 난로 체내로 보내 익힌 식품을 훈제한다.

소형 훈제 스토브 작동 단계:

먼저 제품을 건조기에 달거나 건조기에 올려놓은 다음 수레를 통해 스모그 상자 안으로 들어가 난로문을 잘 닫고 배전함의 제어 스위치나 왼쪽의 일련의 제어 스위치를 조작하여 건조 스위치, 발연 스위치 등을 켭니다.고객의 제품 수요에 대한 가공 생산을 만족시키다.